ドクターリセラ:リセラ・フォレスト 蜂蜜はちみつ


Pure Honey

ドクターリセラオリジナル養蜂 島根県産 万花蜜 (まんかみつ)

はちみつ画像
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◆味わい濃厚な万花蜜(まんかみつ)の蜂蜜


PureHoney(ピュアハニー)

はちみつ画像
島根県で採れた
100%国産の蜂蜜です。

添加物、混合物は使用しておらず
季節によって味や色が異なります。

万花蜜とは様々な花からとられた
蜂蜜の事でコクがあり香り豊かな味わいが特徴
容量 210g
価格(税込) 2,160円
ご購入はこちら


はちみつ画像

◆「万花蜜(まんかみつ)」は国産100%の蜂蜜

四季香る、島根の無添加はちみつ"万花蜜"
島根の大自然で採れた安心、安全な純粋はちみつをお届けします。

身近な甘味料として世界中で愛され、古くから美容と健康に良いと知られている「はちみつ」。
天然のはちみつは、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、カルシウム、鉄分をはじめ27種類のミネラル 22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールや若返る効果があるといわれているパロチンなど、150種類以上の成分が たっぷりと含まれた栄養豊富な食品です。

ところが、日本では自然が減少しているうえに、養蜂家の減少も重なり、
現在流通しているはちみつの95%以上が 海外からの輸入品といわれ、
甘味料や添加物などが加えられていることも少なくありません。
いまや、「国産の蜂蜜」は流通量の10%ほどしかありません。

市場に出回っているほとんどが中国産で、同じ色、同じ味にする為に高熱で処理したり水飴などを入れて加工してあります。
リセラファームのハチミツは100%純粋のハチミツです。神々の国 島根の里山の花々からミツバチ達が
一生懸命に運んだ蜜のお裾分けを頂いています。
中国産の加工したハチミツとはまったく味や風味が違います。フルーツのような花々の味が口いっぱいに広がります。

添加物や混合物を一切使用しない国産100%の蜂蜜は
ビタミンやミネラルが豊富に含まれたスーパーフードとも言えます。

ドクターリセラでは、「食からも美をサポートしていきたい」という想いから「安心、安全な国産はちみつ」にこだわっています。

ドクターリセラオリジナルのはちみつは島根県の里山で採れた100%純粋なもので、採れたての状態から一切加工をせず、 自然の恵みそのままをお届けします。

一般的に何種類もの花の蜜が混じり合ったはちみつを"百花蜜"といいますが、百以上の自然豊かな花々から採れるので、ドクターリセラ では"万花蜜"(まんかみつ)と呼んでいます。

四季の草花と共にはちみつの味、風味、色合いなどが日々刻々と変化しますので、その日、その時にしか味わえない本物のはちみつなので、四季の変化をお楽しみいただけます。
季節ごとによって変わるコクや味 これが天然の蜂蜜の証拠です。


はちみつは砂糖の約1/3の量で同等の甘さを持ち、カロリーも控えめなため健康を気にされる方にもおすすめです。
パンやヨーグルト、コーヒー、紅茶、調味料として幅広くお召し上がりいただけます。

島根県の大自然の草花から生まれた、香り豊かなはちみつをぜひ一度ご賞味ください。

ドクターリセラでは、残留農薬100項目検査、放射能検査を行っております。
安心してお召し上がりください。


アカシアの画像
採集地域では
アカシアやハゼが多く生息しています。

◆万花蜜(まんかみつ)とは

さまざまな花からとった【万花蜜】(まんかみつ)
蓋をあけた瞬間、豊かな1万の花があるかのような香りが広がります。

生産者の前本氏
元気一杯の蜂たちと生産者の前本氏

冬越しの段階では5000匹、蜂蜜が取れる春から秋にかけては2万匹〜4万匹もの西洋ミツバチが1つの養蜂箱に住み、懸命に蜜を集めています。


◆はちみつが出来上がるまでの工程
蜂蜜を巣から取り、その現場で巣の欠片等を丁寧に取り除きます。
持ち帰った後に特殊な布でで1〜2回濾します。
熱処理等は一切していませんので栄養成分はそのままです。
その後、瓶詰めし、キャップシール等を貼って出来上がりです。

はちみつ(万花蜜)

◆健康面や美容でも大活躍

国産100%の蜂蜜の為、栄養価にとても優れており、
現代人に不足するビタミン、ミネラルが豊富に含まれています

◆蜂蜜の効能
抗菌、殺菌、美容効果、 胃腸、 更年期障害の緩和、 二日酔い、 口臭予防、 せき止め
栄養補給や、運動時の体力保持、脳のエネルギー限として高く評価されています

はちみつに含まれる栄養素

◆おいしい食べ方

蜂蜜レモン
レモン3個(ワックスの無い国産レモン)
万花蜜 適量
※甘味が足りない場合はお砂糖適量 スライスしたレモンをタッパに入れ、「万花蜜」「砂糖」を入れて一日冷蔵庫で保存します。
子供の頃のお母さん、おばあちゃんの作ってくれた思い出もあるのではないでしょうか
運動会や部活動で良く食べました。
蜂蜜のエネルギー回復する力とレモンのクエン酸が疲労回復を助けます。
今思えば「理」にかなった先人の知恵なんですね。

お米をたく際に
炊飯の時に少量のハチミツを入れて炊くと旨みがでてふっくらに。

殺菌性に優れているので料理に使うと傷みにくい特徴があります


◆味わい濃厚な万花蜜(まんかみつ)の蜂蜜


PureHoney(ピュアハニー)

島根県で採れた
100%国産の蜂蜜です。

添加物、混合物は使用しておらず
季節によって味や色が異なります。

万花蜜とは様々な花からとられた
蜂蜜の事でコクがあり香り豊かな味わいが特徴
容量 210g
価格(税込) 2,160円
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同梱可能製品
エキストラ・ヴァージンオリーブオイル
 
島根県産万花蜜

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